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Dans une cuisine, outre préparer de délicieux mets, on consomme également beaucoup d'énergie. En tenant compte de quelques astuces, il est toutefois possible de limiter la consommation d'énergie en cuisinant.
(pg) Près de 3,6 millions de ménages en Suisse consomment chaque année environ 1,5 milliard de kilowattheures d'électricité pour cuisiner. Différentes études ont révélé que cette consommation pourrait être réduite pratiquement de moitié avec des méthodes de cuisson économiques. Les possibilités d'économie sont nombreuses et vont de la technologie des plaques de cuisson et fours à des simples changements d'habitudes, en passant par l'utilisation de casseroles appropriées.
Les conseils suivants vous permettront de réduire significativement votre consommation d'énergie dans la cuisine, sans perdre l'envie de cuisiner et de faire de la pâtisserie.
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