Lavendel richtig pflegen

Farbe und Geruch von Lavendel stecken voller Assoziationen: Erinnerungen an flirrende Hitze, hochsommerliche Lebensgefühle und in Violett getauchte Felder der Provence werden wach. In unseren Breitengraden ist Lavendel eine beliebte und pflegeleichte Garten- und Balkonpflanze geworden.

Botanisch gesehen ist die Pflanze keine Staude, sondern ein Halbstrauch. Lavendel überwintert demnach oberirdisch, mit teils verholzten, teils krautigen, wintergrünen Trieben. Diese verleihen dem Garten auch in kalten, kargen Monaten Struktur. 

Video: Wie pflege ich meinen Lavendel richtig?

Lavendel pflanzen

Lavendel braucht einen vollsonnigen, warmen Standort und einen durchlässigen, nicht zu nährstoffreichen, kalkhaltigen Boden. Die Pflanze wächst auch auf steinigem Untergrund. Lehmige oder auch saure Böden mag die Mittelmeerpflanze nicht. Schwere Böden sollten zuvor mit Sand, saure mit Urgesteinsmehl angereichert werden. Die Winterhärte hängt neben der Sortenwahl entscheidend vom Standort ab. Lavendel kann auch problemlos in Pflanzgefässe mit mindestens 5 Liter Erdvolumen oder in grössere Balkonkästen gesetzt werden. Jährliches Umpflanzen in ein grösseres Gefäss ist sinnvoll. Die Haltung im Topf macht zudem häufigeres Giessen notwendig. Sowohl im Garten wie auch im Topf ist jegliche Staunässe zu vermeiden.

Im Garten genügt die jährliche Kompostgabe im Frühjahr von 1 bis 2 cm für das ganze Jahr. Bei Lavendel im Topf reichen eine Düngergabe im Frühling und eine im Sommer aus.

Lavendel kombinieren

Am Naturstandort wächst Lavendel an sonnigen Hängen des westlichen Mittelmeerraumes. Dementsprechend kann er auch im eigenen Garten wunderbar mit Heiligenkraut, Thymian, Ysop und Salbei vergesellschaftet werden. Ebenso kommen Schleierkraut, Katzenminze, weisser Ziersalbei und Lichtnelken als Pflanzpartner in Betracht. Der violette Lippenblütler eignet sich darüber hinaus bestens als Dufthecke zur Einfassung von Kräuterbeeten. Die Gemeinschaft mit Storchschnabel, Färberkamille, Goldhaaraster, Brandkraut, Fetthenne, Oregano und Federgras wirkt naturnah.

Lavendel schneiden

Geschnitten wird Lavendel am besten zweimal jährlich. Stark zurückgeschnitten - etwa um zwei Drittel - wird Lavendel im Frühjahr. Der richtige Schnittzeitpunkt ist dann gekommen, wenn kein Dauerfrost mehr zu erwarten ist. Allerdings ist beim Schnitt im Frühjahr auch etwas Vorsicht geboten. Ein zu grosszügiger Rückschnitt kann der Pflanze schaden. Junge Triebe sollten nie ganz weggeschnitten werden, weil alte und stark verholzte Triebe nur widerwillig austreiben. Entfernt werden ebenso vertrocknete und abgestorbene Pflanzenteile.

Gleich nach der Blüte wird ein zweites Mal geschnitten. Alle Triebe werden etwa einen Drittel eingekürzt, dabei kommen alle verwelkten Blütentriebe weg. Der Rückschnitt sollte nicht später als im August erfolgen, weil die neuen Triebe der Pflanze sonst nicht genügend Winterschutz bieten und bei Kälte leicht zurückfrieren können. Wer den Rückschnitt im frühen Herbst verpasst, sollte besser bis zum nächsten Frühjahr warten.

Alte und stark verholzte Lavendelpflanzen sind in vielen Fällen oft kaum zu retten. Ein allfälliger Erfolg hängt stark von Schnittzeitpunkt ab. Wer alte verholzte Lavendel schneidet, erledigt diese Arbeit am besten im April oder Mai.

Der Lavendel blüht von Juni bis August. Wer die Blüten ernten will, schneidet rund 10 cm unterhalb der Blütenrispe. Wer die Blütenstiele zeitig wegschneidet, bevor sie Samen gebildet haben, regt die Pflanzen zur zweiten Blüte an.

Lavendel vermehren

Stecklinge

Eine der Möglichkeiten ist das Vermehren durch Stecklinge. Stecklinge werden am besten im Sommer vom halbreifen Holz geschnitten. Verholzte Pflanzenteile eignen sich nicht. Gute Chancen haben auch Stecklinge die nicht geschnitten, sondern herausgebrochen werden. Die Stecklinge sollten etwa 10 cm gross sein. Vor dem Stecken werden die untersten Blätter abgestreift. Zum Anwurzeln werden sie in kleine Töpfe gesteckt und mit Vorteil an einer geschützten Lage aufgestellt. Die ersten Wurzeln bilden sich nach rund sechs bis acht Wochen. Sobald sich die Wurzeln gut ausgebildet haben können die Pflanzen ins Freie gesetzt oder in einen grösseren Topf umgepflanzt werden.

Aussaat

Viele Lavendelarten können auch über Samen vermehrt werden. Lavendelsamen gibt es in Fachgeschäften. Der beste Zeitpunkt für die Aussaat ist im Frühjahr. Gesät wird in flache Saatschalen mit entsprechender Aussaaterde. Die Samen sollten nach der Aussaat nur leicht mit Erde bedeckt werden. Die Keimdauer liegt bei optimalen Bedingungen etwa bei zwei Wochen, kann sich aber bis zu einem Monat hinziehen. Sind die Sämlinge gross genug werden sie in einem kleinen Topf einzeln weitergezogen und später nach guter Durchwurzelung ins Freie gepflanzt.

Absenker

Einfach funktioniert das Vermehren mittels Absenker. Dabei wird ein langer Lavendeltrieb in  U-Form in einer kleinen, zuvor angelegten Bodenfurche mit einem Draht fixiert. Dort wo der Trieb den Boden berührt werden die Blätter entfernt. Anschliessend wir die Furche mit Erde bedeckt. Diese Vermehrungsart wird ebenfalls im Frühjahr ausgeführt. Sobald der Absenker Wurzeln gebildet hat wird er von der Mutterpflanze abgeschnitten und umgepflanzt.

Teilen

Ebenfalls eine einfache Möglichkeit ist das Teilen. Dazu werden die Pflanzen vorsichtig ausgegraben. Geteilt wird meist in zwei Stücke bis und mit Wurzel. Diese Arbeit lässt sich am besten mit einer Grabgabel oder einem Spaten erledigen. Nach dem Teilen müssen die einzelnen Teilstücke so rasch wie möglich wieder eingepflanzt und gut gewässert werden. Auch Pflanzen die im Topf wachsen können geteilt werden. Der beste Zeitpunkt zum Teilen ist das zeitige Frühjahr oder der Herbst.

Lavendel überwintern

Im Grossen und Ganzen ist Lavendel winterfest. Wie gut er den Winter übersteht, hängt vor allem von der Sorte, aber auch vom Standort ab. Während einige Pflanzen fast ganz allein im Freien durch die kalte Jahreszeit kommen, benötigen andere zusätzliche Schutzmassnahmen oder müssen gar im Haus überwintern.

Winterharten Lavendel sind unter anderem Lavandula angustifolia oder Lavandula latifolia. Weniger winterfest sind Schopflavendel, Lavendula intermedia und die empfindlichen arabischen Lavendelvarianten.

Wer Lavendel im Garten überwintert, schneidet die Pflanzen nach der Blüte zurück. Der Rückschnitt sollte rechtzeitig erfolgen. Winterharte Lavendel lassen sich aber ebenso im zeitigen Frühjahr zurückschneiden. Ein Winterschutz ist nicht wirklich erforderlich. Bei starker Frostgefahr schützen ein Vlies oder Tannäste. Bei Trockenheit müssen die Pflanzen auch im Winter mit Wasser versorgt werden, damit sie nicht austrocken. Aber zurückhaltend.

Lavendel in Töpfen überwintern

Lavendelpflanzen im Topf und Gefässen werden am besten an einem frostfreien, trockenen und sonnigen Platz überwintert. Dunkle Räume und Nässe mag der Lavendel im Winterquartier nicht. Gut geeignet ist zum Beispiel ein frostfreier Wintergarten oder ein kühles aber helles Treppenhaus.

Wer keinen geeigneten Räumlichkeiten hat, stellt die Gefässe direkt an eine Hauswand, die Schutz vor Wind und Sonne bietet. Eine Isoliermatte oder ein Sagexplatte unter dem Topf platziert, schützt vor Bodenfrost. Zudem kann der Kübel und die Pflanze weiter mit einem Vlies geschützt werden. Lavendelpflanzen im Kübel brauchen auch im Winter Wasser. Allerdings nur sporadisch, wenn der Wurzelballen wirklich trocken ist.

Beliebte  Lavendelsorten

Lavendelarten und Sorten gibt es viele. Sie unterscheiden sich durch Blütenfarbe, Blütenhöhe, durch die Form der Blätter und ihre Frostresistenz. Nachfolgend eine Auswahl der beliebtesten Sorten.