Indoor-Gardening – Gärtnern ohne Garten

(chu) Nun wird gegärtnert – in der Küche duftet es nach frischem Basilikum und auf der Fensterbank im Wohnzimmer gedeihen gesunde Blattsalate. Indoor-Gardening liegt im Trend und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Aromatische Kräuter, frische Salate und Gemüse oder das Superfood Microgreens – die eigene Wohnung wird zum Genussgarten. Spass am Gärtnern - mit unseren Tipps gelingt auch Einsteigern das Indoor-Gardening. Wir stellen Ihnen die besten Pflanzenarten vor, die sich fürs Gärtnern auf der Fensterbank besonders gut eignen. Omas alte Zuckerdose oder eine Shabby-Chic Paletten Beet - mit kreativen Pflanzgefässen und Gestaltungsideen wird der Indoor-Garden dabei ein besonders schöner Hingucker.

Die besten Pflanzenarten für das Indoor-Gardening

• Microgreens und Sprossen
• Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Koriander und Pfefferminze
• Pflücksalate
• Mangold
• Spinat
• Pak Choi
• Radieschen
• Chili
• Knoblauch
• Ingwer
• Pilze
• Zitronenbäumchen

Unser Tipp: Microgreens

Unser Tipp: Microgreens (Gemüse- und Kräuterkeimlinge) und Sprossen eignen sich ideal für den Gärtnerspass aller Indoor–Gardening-Einsteiger. Die Kultur ist sehr einfach und eine kleine Schale oder ein Sprossenglas auf der Fensterbank bietet den Keimlingen ausreichend Platz, um prächtig zu gedeihen. Die jungen Superfood-Keimlinge können bereits nach wenigen Tagen geerntet und frisch verzehrt werden.

So gedeiht der Indoor-Garden – 5 Tipps für eine reiche Ernte

1. Die Pflanzen Ihres Indoor-Gardens bevorzugen einen hellen und warmen Standort. Dabei sollte die Raumtemperatur bei 18 bis 25 °C liegen. Ein Platz auf dem Fensterbrett in der Küche oder dem Wohnzimmer ohne direkte Heizungswärme oder Sonneneinstrahlung eignet sich perfekt. In den Wintermonaten oder in zu dunklen Räumen empfehlen wir eine künstliche Beleuchtung. Gute LED-Pflanzenlampen spenden die roten, langwelligen und die blauen, kurzwelligen Anteile des Lichtspektrums. Das blaue Licht regt vor allem das Blattwachstum an. Die roten Lichtanteile unterstützen die Blüte.
2. Ein Minigewächshaus sorgt für ein besseres Mikroklima. Das feucht-warme Klima fördert die Keimung der Samen spürbar. Regelmässiges Lüften nicht vergessen.
3. Verwenden Sie Pflanzgefässe mit einem guten Wasserabzug. So verhindern Sie Staunässe.
4. Kultivieren Sie die Pflanzen in Anzuchterde. Sie ist locker, fein und keimfrei und bietet die idealen Bedingungen für ein gutes Wachstum der jungen Pflanzen.
5. Halten Sie das Substrat immer schön feucht jedoch nicht zu nass. Eine Ballbrause oder eine Sprühflasche eignet sich wunderbar, um die Pflanzen zu wässern.

Kreative Pflanzgefässe und Gestaltungsideen für den Indoor-Garden

Zu einer schönen grünen Oase und einem echten Hingucker wird Ihr Indoor-Garden mit diesen kreativen Ideen. Eine besondere Bühne erhalten Ihre Gemüse- und Kräuterpflanzen in einem selbst gebauten Shabby-Chic Paletten Beet. In Omas Zuckerdose gedeihen nun Microgreens und Sprossen. Die terracottafarbenen Pflanztöpfe lassen sich mit Tafelfarbe bemalen und mit einem Kreidestift und dem Pflanzennamen beschriften. Ein schwebendes Fensterbrett lässt sich mit einem Brett, etwas Schnur und zwei Haken im Handumdrehen basteln. Oder wie wärs mit einer grünen Pflanzenleiter für Ihre südländischen Kräuterlieblinge wie Basilikum und Co.?

Bei der Gestaltung eines schicken und dabei praktischen Indoor Gartens sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Buchtipp: Indoor-Ernte: Es geht auch einfach!

Von Carolin Engwert

112 Seiten, 185 Farbfotos

1. Auflage 2021

Kosmos-Verlag

ISBN-10 : 3440170713

ISBN-13 : 978-3440170717