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Gärtnern und Ernten ohne einen Garten – geht das denn? Na klar. Wir verraten Ihnen wie Sie Ihre eigenen aromatischen Kräuter, gesundes Gemüse und Microgreens in Ihrer Küche oder dem Wohnzimmer anbauen und welche Pflanzenarten sich am allerbesten eignen. So gelingt das Indoor-Gardening – eine reiche Ernte ist garantiert.
(chu) Nun wird gegärtnert – in der Küche duftet es nach frischem Basilikum und auf der Fensterbank im Wohnzimmer gedeihen gesunde Blattsalate. Indoor-Gardening liegt im Trend und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Aromatische Kräuter, frische Salate und Gemüse oder das Superfood Microgreens – die eigene Wohnung wird zum Genussgarten. Spass am Gärtnern - mit unseren Tipps gelingt auch Einsteigern das Indoor-Gardening. Wir stellen Ihnen die besten Pflanzenarten vor, die sich fürs Gärtnern auf der Fensterbank besonders gut eignen. Omas alte Zuckerdose oder eine Shabby-Chic Paletten Beet - mit kreativen Pflanzgefässen und Gestaltungsideen wird der Indoor-Garden dabei ein besonders schöner Hingucker.
Unser Tipp: Microgreens (Gemüse- und Kräuterkeimlinge) und Sprossen eignen sich ideal für den Gärtnerspass aller Indoor–Gardening-Einsteiger. Die Kultur ist sehr einfach und eine kleine Schale oder ein Sprossenglas auf der Fensterbank bietet den Keimlingen ausreichend Platz, um prächtig zu gedeihen. Die jungen Superfood-Keimlinge können bereits nach wenigen Tagen geerntet und frisch verzehrt werden.
Zu einer schönen grünen Oase und einem echten Hingucker wird Ihr Indoor-Garden mit diesen kreativen Ideen. Eine besondere Bühne erhalten Ihre Gemüse- und Kräuterpflanzen in einem selbst gebauten Shabby-Chic Paletten Beet. In Omas Zuckerdose gedeihen nun Microgreens und Sprossen. Die terracottafarbenen Pflanztöpfe lassen sich mit Tafelfarbe bemalen und mit einem Kreidestift und dem Pflanzennamen beschriften. Ein schwebendes Fensterbrett lässt sich mit einem Brett, etwas Schnur und zwei Haken im Handumdrehen basteln. Oder wie wärs mit einer grünen Pflanzenleiter für Ihre südländischen Kräuterlieblinge wie Basilikum und Co.?
Bei der Gestaltung eines schicken und dabei praktischen Indoor Gartens sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Von Carolin Engwert
112 Seiten, 185 Farbfotos
1. Auflage 2021
Kosmos-Verlag
ISBN-10 : 3440170713
ISBN-13 : 978-3440170717
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