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Weniger Plastikverpackungen, Food Waste vermeiden und nicht jedem Modetrend hinterherjagen. Man kann auch im Kleinen Gutes tun fürs Klima: Hier erfahren Sie, welche Dinge des täglichen Gebrauchs Sie durch nachhaltigere Alternativen ersetzen können.
(mei) Nachhaltigkeit hat viele Aspekte. Deshalb lässt sich nicht pauschal sagen, welche Produkte und Materialien nachhaltig sind und welche nicht. Dies macht es schwieriger, sinnvoll einzukaufen. Es gibt aber drei Grundsätze, an denen wir uns orientieren können:
Daraus lässt sich ableiten: Für den ökologischen Fussabdruck ist es oft am besten, man kauft – wenn man schon etwas kaufen muss – vegane Produkte aus nachwachsenden Rohstoffen, die energieeffizient und biologisch in Europa oder gar in der Schweiz produziert werden und die rückverfolgbar und kreislauffähig sind. Das gilt auch bei Dingen des täglichen Gebrauchs.
Vergessen Sie jedoch nicht: Unsere CO2-Bilanz wird stark davon beeinflusst, wie wir heizen und welche Verkehrsmittel wir wählen. Kreuzfahrtschiffe, Flugzeuge und Autos mit Benzinantrieb erwärmen das Klima. Im Vergleich dazu sind die Dinge des täglichen Gebrauchs nebensächlich.
Kaffee können Sie offen in Papierpackungen kaufen, am besten bei einer Rösterei Ihres Vertrauens. Achten Sie beim Kauf erstens auf biologischen Anbau, denn der herkömmliche Kaffeeanbau benötigt viele Pflanzenschutzmittel und hat einen hohen CO2-Ausstoss. Kaufen Sie zweitens nur Fair-Trade-Kaffee. So tun Sie etwas Gutes für die Menschen, die Ihren Kaffee anbauen. Um in den vollen Kaffeegenuss zu kommen, mahlen Sie die Bohnen selbst. Bereiten Sie den Kaffee mit einer French Press zu. Dafür benötigen Sie weder Filter noch komplizierte Maschinen, nur einen Wasserkocher. Dies ist besser als alle umweltschonenden Kaffee-Pads oder nachhaltigen Kaffeekapseln.
Online einkaufen ist bequem. So bequem, dass man zuweilen zu viel kauft. Beides ist nicht gut fürs Klima. Denn was in Paketen angeliefert wird, ist meist in Unmengen Plastik eingepackt. Und wir wissen bereits: Weniger ist mehr. Kaufen Sie deshalb mit Bedacht ein und lassen Sie sich nicht von Schnäppchen verleiten. Das ist umso schwieriger, als dass selbst Marken mit vorbildlicher Nachhaltigkeit ihre Kundschaft geschickt zum Kaufen anregen. Bleiben Sie stark!
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