Biologischer Pflanzenschutz mit Jauchen

(sku) Nach Rezept hergestellte Jauchen und Spritzbrühen sind biologische Pflanzenbehandlungsmittel. Sie wirken vielfältig und können auch bei akutem Befall eingesetzt werden. Die aus zerkleinerten Pflanzenteilen und Wasser hergestellten Jauchen sind billig und biologisch völlig abbaubar.

Dazu können verschiedene Pflanzen verwendet. Die entsprechend verdünnten Jauchen können je nach Situation zusammengemischt und gemeinsam ausgebracht werden. Dadurch werden die Wirkungen verstärkt oder mehrere gewünschte Wirkungen erzeugt. Wichtig ist, dass die für Jauchen verwendeten Pflanzenteile vor der Blüte gesammelt werden, weil sie dann die meisten Inhaltsstoffe enthalten.

Diese Pflanzen sind für das Herstellen von Jauchen geeignet

• Wachstumsfördernd: Brennnessel, Beinwell, Fenchel, Ochsenzunge, Tomatentriebe, Kohl.
  
• Krankheitshemmend: Ackerschachtelhalm, Birkenblätter, Wurmfarn, Adlerfarn, Zwiebeln, Lauch, Knoblauch.
  
• Schädlingsabwehrend: Eichenblätter, Rhabarber, Rainfarn, Holunder, Liebstöckel, Wermut.

Jauchen selber herstellen

Die Jauche wird in Kunststoffbehältern, Holzfässern oder in Ton- und Steingutgefässen angesetzt. Im Hausgarten reicht ein Behälter mit 10 l Fassungsvermögen aus. Metallbehälter eignen sich nicht, weil sie rosten und dies die Wirkung der Jauche schädigt.

Jauchefässer sollten in der Sonne stehen, höhere Temperaturen beschleunigen die Gärung. Beim Platzieren der Gefässe ist darauf zu achten, dass Nachbarn nicht durch den Geruch gestört werden. Steinmehl oder Baldrian helfen, üble Gerüche zu vermindern. Die Fässer werden mit einem Gitter abgedeckt. Eine geschlossene Bedeckung führt zu Luftabschluss und beeinträchtigt den Gärungsprozess.

Regenwasser besser als Leitungswasser

Die Pflanzenteile werden zerkleinert und in das Gefäss gefüllt. Die Menge der Pflanzen ist abhängig von der Art. Danach wird so viel Wasser darüber gegossen, bis die Pflanzen bedeckt sind. Abgestandenes Regenwasser eignet sich besser als Leitungswasser. Das Gefäss nicht vollständig auffüllen, weil sich während der Gärung ein Schaum bildet.

Der Gärprozess beginnt nach 2 bis 3 Tagen. Den Inhalt dann täglich umrühren, so gelangt immer genügend Sauerstoff in die Jauchemischung gelangt. Je nach Witterung ist die Jauche nach 2 bis 3 Wochen fertig. Die Jauche lässt sich anwenden, wenn sie nicht mehr schäumt und die Pflanzenteile auf den Boden gesunken sind.

Pflanzen spritzen oder giessen

Vor der Anwendung muss die Jauche in der Regel mit Wasser verdünnt werden. Je nach Rezept mischt man einen Teil Brühe mit neun Teilen Wasser (Verhältnis 1:10).

Krankheitshemmende und schädlingsabwehrende Jauchen werden auf das Blattwerk gespritzt, die wachstumsfördernden und düngenden Jauchen werden vorzugsweise an bewölkten Tagen, frühmorgens oder am späten Abend auf die Erde ausgebracht. Darauf achten, dass letztere nicht auf die Blätter gelangen, weil es sonst zu Verbrennungen führen kann. Der Boden sollte feucht sein, bei Bedarf also vorher giessen. Wird nicht sofort die gesamte Jauche aufgebraucht, kann der Rest in geeigneten Behältnissen aufbewahrt werden.