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Monatliche Gartenarbeiten
Gartenarbeiten im September
Wir geben Ihnen Monat für Monat die aktuellsten Informationen für Ihren Gemüsegarten, Obst- und Ziergarten und Balkon.
Gemüsegarten
Randen im Herbst pflanzen
Bis Anfang September ist die letzte Gelegenheit, um Randensetzlinge in die Erde zu bringen. Die Rande ist ein typisches Wintergemüse und lässt sich in der Küche auf vielfältige Art zubereiten. Wie wäre es mit einem bunten Randen-Carpaccio an den letzten warmen Herbsttagen oder einem wärmenden, herzhaften Borschtsch – eine osteuropäische Randensuppe – an kühlen Abenden? Auch in der Welt der Randen kann es farbenfroh zugehen: Die Pro-Specie-Rara-Sorte ‘Chioggia’ zeigt im Querschnitt abwechselnd pinke und weisse Ringe. Die ‘Rote Kugel’ hat ein tiefrotes zartes Fleisch und lässt sich besonders gut lagern. Die mildesten und süssesten Exemplare sind die gelben Sorten, etwa ‘Burpees Golden’ – ideal als Rohkost. Bezug: im Fachhandel
Obstgarten
Ernte an Hecken und Sträuchern
Während viele Apfel- und Birnbäume noch Lagersorten und Herbstfrüchte tragen, die Zwetschgen und Pflaumen reif in den Ästen hängen und die Feigen an der Hauswand vor Reife fast platzen, geht gerne vergessen, dass auch auf Feld und Flur die Erntezeit ansteht. In Hecken und an Sträuchern reifen Sanddorn, Kornelkirsche, Hagebutte, Weissdorn, Schwarzdorn sowie Schwarzer Holunder heran. Vor der Ernte dieser Früchte ist eine gute Vorbereitung von Vorteil. Die Schlehen-Früchte des Schwarzdorns werden am besten mit dicken Handschuhen und einer reissfesten Jacke von den dornigen Ästen geerntet. Auch am Sanddorn sitzen viele Dornen. Dessen süss-säuerliche Beeren können mitsamt den Ästen geschnitten werden und wandern danach ins Gefrierfach. Die gefrorenen Beeren fallen dann leicht vom Ast. Gut überlegt will auch sein, was aus dem gefundenen Wildobst werden soll. Ob nun als Konfitüre, Gelee oder Likör, Fruchtmus oder Trockenfrucht – die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Wer sich bei der Erkennung der Wildfrüchte nicht sicher ist, sollte einen Bestimmungsführer mitnehmen.
Ziergarten
Wunderschöner Dahlienherbst
Kein Spätsommer ohne Dahlien! Gepflanzt werden die Herbstschönheiten ab Anfang Mai, wenn keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind. Je nach Sorte blühen sie von Juli bis zum ersten Frost. Damit Dahlien fleissig neue Blüten bilden, müssen sie ausgeputzt werden: Verblühtes und Samenansätze werden regelmässig und frühzeitig entfernt. Sobald die oberirdischen Pflanzenteile abgestorben sind, bleiben die Knollen noch ca. 1 Woche im Boden, damit die Knollenreife erfolgen kann. Nach dem Ausgraben werden die Stängel rund 5 cm über dem Wurzelhals abgeschnitten. Die Knollen von der Erde befreien und an einem nicht zu trockenen, kühlen und frostfreien Ort bei ca. 6 °C lagern. Nach Entfernen der Knollen Kompost in den lockeren Boden einarbeiten.
Balkon
Fleissige Spinnenblumen
Viele Arten des einjährigen Sommerflors geben noch lange nicht auf, obwohl der Herbst naht. Ein Hingucker ist die Spinnenblume (Cleome spinosa). Sie wächst aufrecht und blüht kontinuierlich vom Frühsommer bis zum Herbst. Am besten gedeiht sie an einem vollsonnigen, warmen Platz vor einem ruhigen Hintergrund und mit etwas Abstand zu anderen Blühpflanzen. Auch in ein grösseres Gefäss gesetzt, sieht sie toll aus. Weitere Einjährige mit langer Blütezeit, sofern die Witterung mild und trocken bleibt, sind Studentenblumen (Tagetes), Löwenmäulchen (Antirrhinum), diverse Chrysanthemenarten, Verbenen, Amaranth, Begonien – vor allem B. semperflorens – und der unermüdlich blühende Duftsteinrich (Lobularia maritima).
Ausgabe September 2023
- Bildmaterial:
- Zeitschrift «Schweizer Garten»